Restauration

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Le service de restauration est confié à la société Eldora, spécialiste de l’alimentation pour personnes âgées.

L’équipe de cuisine se fait un plaisir de préparer des plats attrayants, variés et inspirés au gré des saisons qui vous garantissent un bon équilibre alimentaire. Notre cuisine a reçu le label GRTA (Genève Région Terre Avenir) qui favorise des produits frais, locaux et de qualité.

Vos habitudes alimentaires vous seront demandées dès votre entrée afin d’adapter vos repas à vos besoins et envies. Le chef est toujours à votre écoute et prendre en compte vos suggestions. Bien entendu, l’équipe assure les différents régimes alimentaires selon les recommandations de l’équipe soignante.

Nous bénéficions également des conseils d’une diététicienne et l’équipe est formée à la préparation de repas dits « à texture modifiée ».

Le respect des goûts, la convivialité et le plaisir de manger sont les objectifs quotidiens de nos cuisiniers.